Nació en Getafe (Madrid) en el año 2002. Está estudiando un doble grado de Periodismo y Comunicación Audiovisual en la UC3M. Ha encontrado en la escritura web un lugar ideal en el que contar historias. Entró en el Diario AS en octubre de 2024 como redactor becario en Tikitakas.
En el ámbito de la salud, la alimentación juega un papel fundamental a la hora de ser capaces de extender nuestro periodo vital y, sobre todo, vivir ese 'tiempo extra' de forma amena, apacible y ajena a problemas de salud. Por ello, conocer qué hábitos son perjudiciales en este objetivo y cuáles, por el contrario, nos pueden servir de gran ayuda, resulta clave a la hora de establecer una rutina alimentaria.
En este contexto, Diego Suárez, experto en longevidad y divulgador en redes sociales, ha compartido un breve vídeo en TikTok en el que menciona una serie de acciones que fomentan la aparición de la inflamación y, al mismo tiempo, muestra una contrapartida en cada caso capaz de reducirla o, en algunos casos, evitarla casi por completo.
"Cocino con aceite de girasol y, a veces, con aceite de oliva cualquiera", señala el profesional de la salud, quien, a continuación, explica qué hacer para evitar la inflamación: "No uso aceites procesados vegetales, y cocino con manteca de cerdo o con aceite de coco". Tras ello, Suárez habla sobre picar entre horas: "Pico entre horas aunque no sea 'healthy'. (...) Por supuesto no como todo el día, dejo a mi cuerpo descansar", distingue.
"Desayuno nada más levantarme porque toca. (...) No como por rutina, como cuando mi cuerpo lo necesita", continúa el experto en longevidad para, posteriormente, señalar uno de los mayores causantes de la inflamación: el café. "Tomo café para arrancar el día", expresa. Por el contrario, un cuerpo desinflamado se traduce en "energía real", una que no necesita de estimulantes.
Fuente: as